Резюме: Технолог
добавлено 8.09.12
Бедракова Ирина Владимировна
возраст: 62, пол: женский
образование: высшее, стаж: 27 лет
город: Камышин
зарплата от 15000 руб.
телефон: (84457) 4-85-18
мобильный: +7 927 5200798
e-mail:
Подробная информация
Работала
май 2007 — сентябрь 2011
4 года и 4 месяца
Технологом
Камышинский комбинат продуктов питания, г. Камышин. Производство майонеза, кетчупа, томат-пасты, соков.нектаров и напитков
Должностные обязанности и достижения: Технологический контроль процессов производства, корректировка рецептур, расширение ассортимента выпускаемой продукции, сертификация. подбор и испытание новых пищевых добавок. проведение дегустаций, технологическая отчетность.
ноябрь 1997 — сентябрь 2003
5 лет и 10 месяцев
Технолог по переработки мяса птицы
птицефабрика Камышинская, г. Камышин. Птицеводство и переработка мяса птицы и яиц
Должностные обязанности и достижения: Технологический контроль убойного и консервного цехов производства (выпуск консервов "Мясо птицы в собственном соку"), расширение ассортимента выпускаемой продукции, сертификация, технологическая отчетность, исполнение обязанностей начальника производства на время его отсутствия
Навыки и достижения
Технологическое сопровождение на всех этапах производства продукции, лабораторные испытания готовой продукции, разработка и внедрение новых рецептур, участие в подборе нового оборудования. Уверенный пользователь ПК (Word, интернет)
